Crema pentru prajituri

Aceasta crema pentru prajituri poate fi cu usurinta pregatita inainte si depozitata, astfel ca atunci cand aveti musafiri neanuntati una doua puneti

Mod de preparare

Aceasta crema pentru prajituri poate fi cu usurinta pregatita inainte si depozitata, astfel ca atunci cand aveti musafiri neanuntati una doua puneti crema pe un blat si aveti desertul asigurat.

Mai intai se caramelizeaza zaharul. Se aduga in zahar la cald galbenusurile treptat in compozitie pentru a evita coagularea lor. La sfarsit se adauga nucile sau arahidele.

Se utilizeaza calda.

Alte retete recomandate:

Pe aceeași temă:

Crema catalana

Gris cu lapte si capsuni

Zabaglione cu jeleu de mango