Crema ruseasca este un desert pe baza de oua. Reteta este foarte simpla si rapida si va puteti bucura de un desert delicios la pahar cu multe fructe.
Gelatina se inmoaie in ceva apa rece. Galbenusurie si zaharul se bat pana devin o spuma. Stoarcem bine gelatina, dizolvam in vreo 100 ml de suc de la ananas (ramas din conserva) la foc mic. Adaugam romul (cine vrea). Prima data adaugam 2-3 linguri din compozitia de crema de galbenus in gelatina dizolvata. Compozitia rezultata o incorporam in restul cremei. Punem la rece. Intre timp se bat albusurile si separat frisca. Cand incepe crema de galbenusuri sa se intareasca, adaugam bucatile de ananas, frisca si albusurile batute. Punem intr-un pahar / cupa de sticla si lasam la rece pentru 2-3 ore.
Crema ruseasca se decoreaza dupa gust si se serveste rece.
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii