Jeleu de lapte

Se fierb intr-un vas laptele cu vanilia si zaharul pana se leaga siropul. Dupa ce s-a racit, se amesteca in el, putin cate putin, zeama de lamaie si g

Mod de preparare

Se fierb intr-un vas laptele cu vanilia si zaharul pana se leaga siropul. Dupa ce s-a racit, se amesteca in el, putin cate putin, zeama de lamaie si gelatina, inmuiata inainte in 2 linguri de apa rece. Se pune amestecul pe foc 10 minute. Se toarna compozitia intr-un castron umezit si se pune in frigider. Inainte de a se servi, se cufunda castronul in apa calda si se rastoarna jeleul pe un platou.
Alte retete de dulciuri:

Ciocolata de casa

Tarta cu fructe

Lapte de pasare

Pe aceeași temă:

Crema catalana

Gris cu lapte si capsuni

Zabaglione cu jeleu de mango