Galbenusurile se freaca cu zaharul, se amesteca apoi cu faina si se adauga laptele cate putin. Se pune vasul pe foc mic sa se lasa sa se ingroase, du
Galbenusurile se freaca cu zaharul, se amesteca apoi cu faina si se adauga laptele cate putin. Se pune vasul pe foc mic sa se lasa sa se ingroase, dupa care se lasa sa se raceasca. Intre timp se dizolva gelatina in putina apa rece. Se curata 2 banane de coaja si se preseaza bine pana se fac pasta. Se bat albusurile cu doua linguri de zahar pana se fac spuma tare si se amesteca apoi cu pasta de banane, cu compozitia de galbenusuri rece, cu gelatina si cu frisca. Se unge o tava cu unt si ulei, se tapeteaza cu felii de banane, se toarna apoi compozitia si se pune la frigider. Separat se prepara crema astfel: se freaca galbenusurile cu zaharul si cu vinul intr-un vas. Acesta se pune pe foc mic si se lasa sa se ingroase putin, fara sa fiarba. Se dizolva gelatina rosie intr-o lingura cu apa, se adauga apoi in galbenusuri. Deasemenea se adauga zeama si coaja de lamaie dupa care se strecoara prin tifon crema si se amesteca cu albusurile batute spuma, fara zahar. Se toarna crema peste sarlota si se pune la rece.
Se serveste rece.
Alte retete:
Ciocolata de casa
Prajitura snikers
Lapte de pasare
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afinePentru cozonac cu cacao si nuca se aduc intr-un loc incalzit de cu seara toate ingredientele, si a doua zi se purcede la lucru.
Cozonac moldovenesc cu nuca (varianta Didina)Pentru prima data am incercat acest tip de lasagna si va spun ca a iesit fenomenal. Ramane in lista favoritelor.
Lasagna cu ton si sardineIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii