Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Creme / Umplutura de urda pentru placinte

Umplutura de urda pentru placinte

Name: Umplutura de urda pentru placinte
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr urda; 50 gr unt; 2 oua; marar verde; sare; 2 linguri smantana

Urda se freaca bine, pana devine o pasta. Se amesteca apoi cu sare, mararul verde tocat marunt, galbenusurile si smantana. Se omogenizeaza bine compo

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr urda
50 gr unt
2 oua
marar verde
sare
2 linguri smantana

Mod de preparare

Urda se freaca bine, pana devine o pasta. Se amesteca apoi cu sare, mararul verde tocat marunt, galbenusurile si smantana. Se omogenizeaza bine compozitia iar la final se adauga albusurile batute spuma.

Se foloseste la placinte.

Alte retete culinare:

Placinta de dovleac

Chiftele

Chec pufos