Umplutura din mere pentru placinte si prajituri

Se curata de coaja merele, apoi se spala si se dau pe razatoare. Se adauga zaharul si scortisoara si se pune amestecul intr-un vas, pe foc. Se ameste

Mod de preparare

Se curata de coaja merele, apoi se spala si se dau pe razatoare. Se adauga zaharul si scortisoara si se pune amestecul intr-un vas, pe foc. Se amesteca intr-una pana cand scade zeama lasata de mere.

Umplutura se foloseste la diferite placinte si prajituri.

Alte retete:

Prajituri simple

Placinta cu mere

Chec pufos

Pe aceeași temă:

Crema catalana

Gris cu lapte si capsuni

Zabaglione cu jeleu de mango