Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Dulceata de pere

Dulceata de pere

Name: Dulceata de pere
Prep time: 10 min
Cook time: 120 min
Yield: 2 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: pere Williams - 6 buc; fresh de lamaie - 150 ml; zahar gelifiant - 3 linguri rase (cantitatea difera in functie de cat de dulce preferi); Gellfix - ¼ plic; scortisoara batoane - 2 buc; anason stelat - 2 buc; cuisoare - 56 buc

• curata coaja, inlatura samburii si taie perele cubulete potrivite• amesteca-le intr-un bol cu fresh-ul de lamaie si zaharul

Portii

Timp pregatire

10 minute

Timp coacere

120 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

pere Williams - 6 buc
fresh de lamaie - 150 ml
zahar gelifiant - 3 linguri rase (cantitatea difera in functie de cat de dulce preferi)
Gellfix - ¼ plic
scortisoara batoane - 2 buc
anason stelat - 2 buc
cuisoare - 56 buc

Mod de preparare

• curata coaja, inlatura samburii si taie perele cubulete potrivite
• amesteca-le intr-un bol cu fresh-ul de lamaie si zaharul gelifiant si adauga-le in slow cooker Crock Pot 4.7 L Digital
• adauga scortisoara batoane, anasonul stelat si cuisoarele
• amesteca bine, pune capacul si seteaza timpul de 2 ore si modul de gatire High
• cu 10 min inainte de final, adauga gellfix-ul si amesteca bine
• odata incheiat programul de gatit, toarna compozitia in borcane, fara sa le pui capacul
• lasa compozitia sa se raceasca si pune-o in frigider – peste cateva ore vei avea o dulceata de pere minunata.

Pofta buna!