Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Dulceata de piersici

Dulceata de piersici

Name: Dulceata de piersici
Prep time: 20 min
Cook time: 240 min
Yield: 4 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: piersici (nu foarte coapte) - 2 kg; zahar gelifiant - 600 g; zeama de lamaie - 3 linguri; scortisoara batoane - 2 buc; cardamom boabe - 45 buc; gellfix - 1 plic si ½

• taiati piersicile cuburi si introduceti-le in slow cooker Crock Pot 5.7 L Digital• peste acestea adaugati zeama de

Portii

Timp pregatire

20 minute

Timp coacere

240 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

piersici (nu foarte coapte) - 2 kg
zahar gelifiant - 600 g
zeama de lamaie - 3 linguri
scortisoara batoane - 2 buc
cardamom boabe - 45 buc
gellfix - 1 plic si ½

Mod de preparare

• taiati piersicile cuburi si introduceti-le in slow cooker Crock Pot 5.7 L Digital
• peste acestea adaugati zeama de lamaie, zaharul gelifiant, gellfix-ul, boabele de cardamom si batoanele de scortisoara
• amestecati bine
• porniti slow cooker Crock Pot 5.7 L Digital pe modul de gatire High si timpul de 4 ore
• turnati apoi compozitia in borcane sterilizate, lasati sa se raceasca si apoi puneti capacul – le puteti pastra vreme indelungata in frigider

Pofta buna!