Sos dulce de mere

Merele se spala, se scobesc de samburi, iar in golul ramas se pune zahar. Se coc la cuptor, apoi se trec prin sita. Piureul obtinut se amesteca impre

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg mere
  • 300 gr zahar
  • 300 ml apa
  • 30 gr amidon
  • scortisoara
  • 1 plic zahar vanilat
  • coaja rasa de lamaie
  • rom

Mod de preparare

Merele se spala, se scobesc de samburi, iar in golul ramas se pune zahar. Se coc la cuptor, apoi se trec prin sita. Piureul obtinut se amesteca impreuna cu un sirop preparat din restul de zahar, amidonul dizolvat in apa, scortisoara, zaharul vanilat si coaja rasa de lamaie.


Se poate servi cu papanasi, gogosi sau o placinta cu branza si stafide. Alte retete de dulciuri:

Ciocolata de casa Lapte de pasare Prajituri simple

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Rotite din vinete umplute

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Rotite din vinete umplute
Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba