Sos dulce de mere

Merele se spala, se scobesc de samburi, iar in golul ramas se pune zahar. Se coc la cuptor, apoi se trec prin sita. Piureul obtinut se amesteca impre

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg mere
  • 300 gr zahar
  • 300 ml apa
  • 30 gr amidon
  • scortisoara
  • 1 plic zahar vanilat
  • coaja rasa de lamaie
  • rom

Mod de preparare

Merele se spala, se scobesc de samburi, iar in golul ramas se pune zahar. Se coc la cuptor, apoi se trec prin sita. Piureul obtinut se amesteca impreuna cu un sirop preparat din restul de zahar, amidonul dizolvat in apa, scortisoara, zaharul vanilat si coaja rasa de lamaie.


Se poate servi cu papanasi, gogosi sau o placinta cu branza si stafide. Alte retete de dulciuri:

Ciocolata de casa Lapte de pasare Prajituri simple

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane