Coltunasi cu branza la cuptor

Aceasta reteta de coltunasi cu branza este foarte delicioasa. Pentru preparare avem nevoie de faina, oua, branza si smantana.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 gr faina
  • 2 oua
  • sare
  • 2 linguri smantana
  • 500 gr branza de vaci
  • 1 ou
  • sare
  • apa
  • 3 linguri unt

Mod de preparare

Aceasta reteta de coltunasi cu branza este foarte delicioasa. Pentru preparare avem nevoie de faina, oua, branza si smantana. Faina se framanta impreuna cu ouale, smantana si foarte putina apa. Se obtine o coca, se lasa in repaus cateva minute, apoi se intinde o foaie subtire. Aceasta se taie in patrate si pe fiecare dintre ele se pune cate o lingura de branza de vaci, amestecata cu un ou si sare. Se lipesc in diagonala si se fierb in apa cu sare. Dupa ce coltunasii s-au fiert, se scurg si se pune vasul in cuptor pentru cateva minute.


Se servesc cu smantana.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane