Gogosi

Incalzim intr-un vas apa si untul. Cand incepe sa fiarba adaugam faina, sarea, zaharul vanilat si amestecam cu o lingura de lemn, prajim putin amestec

Mod de preparare

Incalzim intr-un vas apa si untul. Cand incepe sa fiarba adaugam faina, sarea, zaharul vanilat si amestecam cu o lingura de lemn, prajim putin amestecul. Il luam de pe foc si asteptam sa se raceasca putin, apoi adaugam galbenusurile unul cate unul si lasam aluatul sa se odihneasca. Formam fasii de 8-10 cm si le prajim in ulei fierbinte. Le prajim pana devin aurii. Le servim cu gem sau zahar pudra.
Alte retete prajituri recomandate

Prajituri de casa cu mere

Prajitura branza

Prajitura cu visine

Pe aceeași temă:

Scovergi ardelenesti

Zarzarasi cu miere

Gogosi cu dovleac