Gogosi

Incalzim intr-un vas apa si untul. Cand incepe sa fiarba adaugam faina, sarea, zaharul vanilat si amestecam cu o lingura de lemn, prajim putin amestec

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 15 dkg faina
  • 2 dl apa
  • 8 dkg unt
  • 3 oua
  • Putina sare
  • 1 pachet zahar vanilat
  • Zahar pudra
  • Gem

Mod de preparare

Incalzim intr-un vas apa si untul. Cand incepe sa fiarba adaugam faina, sarea, zaharul vanilat si amestecam cu o lingura de lemn, prajim putin amestecul. Il luam de pe foc si asteptam sa se raceasca putin, apoi adaugam galbenusurile unul cate unul si lasam aluatul sa se odihneasca. Formam fasii de 8-10 cm si le prajim in ulei fierbinte. Le prajim pana devin aurii. Le servim cu gem sau zahar pudra.
Alte retete prajituri recomandate

Prajituri de casa cu mere

Prajitura branza

Prajitura cu visine

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu pere si crema de branza

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosari umpluti

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Gogosari umpluti
Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!

Prajitura rasturnata cu prune si nuci