Gogosi

Se pun intr-un vas 1 pahar cu apa, untul, zaharul, sarea si se lasa la infrierbantat. cand incepe sa clocoteasca, se adauga faina. Se freaca repede s

Mod de preparare

Se pun intr-un vas 1 pahar cu apa, untul, zaharul, sarea si se lasa la infrierbantat. cand incepe sa clocoteasca, se adauga faina. Se freaca repede sa nu se formeze cocoloase, apoi se pune vasul din nou pe foc vreo 5 minute. Se lasa la racit, apoi se adauga ouale. Se ia cu o lingurita din compozitie si se pune in untura fierbinte. Se lasa gogosile la rumenit, apoi se scot pe un servet de hartie la scurs.

Se servesc numai dupa ce s-au racit.

Alte retete culinare:

Chec pufos Papanasi Prajituri simple

Pe aceeași temă:

Scovergi ardelenesti

Zarzarasi cu miere

Gogosi cu dovleac