Gogosi cu ricotta si sirop de artar

Gogosile cu ricotta si sirop de artar sunt o alta varianta delicioasa a gogosilor obisnuite care vor face deliciul meselor de duminica.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Gogosi cu ricotta si sirop de artar

Ingrediente

  • Ingrediente:
  • - ulei vegetal pt prajit
  • - 2 oua
  • - 5 linguri zahar granulat
  • - 1 cana ricotta
  • - o lingurita extract de vanilie
  • - 2/3 cana faina (75-80g)
  • - un praf de sare
  • - sirop de artar
  • - zahar pudra

Mod de preparare

Metoda de preparare:
- punem la incins cca 5cm ulei intr-o cratita
- intr-un bol punem ouale, zaharul, ricotta si vanilia si mixam

- adaugam si faina cu praful de sare;

- cu o lingura luam din compozitie si turnam in uleiul incins (nici mare cat un ou, nici mici cat o nuca; ceva intre - ca daca-s prea mari se rumenesc prea tare pe deasupra si sa nu ramana necoapte la mijloc)
- nu vor iesi perfect rotunde si nici nu conteaza

- repetam cu restul compozitie; intoarcem pe ambele parti - se fac in 2-3 minute (se ridica la suprafata imediat) si le scoatem pe un prosop de hartie

- pe o farfurie punem doua linguri de sirop si 2-3-4 gogosele sau cate vreti voi, se presara zahar pudra deasupra si gata



Gogosile cu ricotta si sirop de artar se servesc reci si cu un praf de zahar pudra deasupra.

Reteta de gogosi cu ricotta si sirop de artar a fost propusa pe forumul Culinar.ro de Rebella.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide