Gogosi glazurate

Gogosile glazurate, pentur mine, sunt desertul cel mai cel, pe care l-as manca zi si noapte. Nu degeaba le place pana si politistilor americani!

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Gogosi glazurate

Ingrediente

  • 500 g faina
  • 50 g unt
  • 100 g lapte
  • 100 g smantana
  • 1 plic de drojdie
  • 1 praf de sare
  • 100 g zahar
  • coaja de portocala
  • 1 ciocolata amaruie
  • 3 linguri smantana

Mod de preparare

Incalzim laptele cu untul si zaharul.
Amestecam faina cu restul ingredientelor si adaugam laptele, framantam pana rezulta un aluat nelipicios, acoperim cu un prosop si lasam pana isi dubleaza volumul.
Framantam un pic ca sa iasa aerul si intindem o foaie pe masa infainata, taiem cercuri cu un pahar si in mijloc facem inca un cerc (eu am folosit un capac de la sticla) mai lasam putin pe masa sa creasca dupa care le prajim in ulei incalzit bine, dupa care le scoatem pe un prosop absorbant.
Topim ciocolata cu smantana, trecem gogosile prin ciocolata si le asezam pe un platou.


Gogosile glazurate se pot servi si cu visine facute dulceata din camara Bunatati din natura.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca