Gombotii sunt in general un desert foarte apreciat atat de cei mari cat si de cei mici. Poti prepara si gomboti de post, cu caise din compot in lipsa celor proaspete.
Spalam cartofii si ii punem la fiert in coaja.
Dupa ce sunt fierti ii curatam de coaja, ii pasam cu furculita, adaugam un varf de sare, zaharul, uleiul, faina, zaharul vanilat si omogenizam compozitia. Lasam compozitia se se raceasca.
Cu mana unsa cu ulei formam bilute din compozitia de cartofi, pe care le turtim, iar in mijlocul asezam ori o caisa intreaga ori jumatati de caise (depinde cat sunt de mari) scurse de zeama si zvantate.
Intre timp punem la foc mare la inceput o oala cu apa, cand a inceput sa fiarba, dam focul incet si punem galustele in ea, dupa ce se ridica la suprafata le mai lasam sa fiarba 3 minute.
Intr-o tigaie punem 2-3 linguri de ulei, il lasam sa se incinga, apoi vom pune pesmetul si-l calim usor, stingem focul si adaugam zahar dupa gust daca mai e necesar si amestecam usor.
Dupa ce gombotii cu caise de post sunt fierti ii tavalim prin pesmetul rumenit.
Drobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...
Drob de miel, reteta videoPentru că este sezonul leurdei, azi am preparat un delicios Hummus cu leurdă și lipii de casă. Chiar delicios și...
Hummus cu leurda si lipii de casaSunt pufoase, cremoase si dragute . In reteta de indiene mai era un sirop , dar blatul este atat de pufos si moale incat eu...
Indiene cu piersici si mascarponeCu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...
Prajitura cu pere si crema de branzaPentru ca este sezonul merelor, am incercat diverse prajituri printre care si aceasta. A iesit o bunatate delicioasa si...
Prajitura cu mere, biscuiti si budinca de vanilieDrobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...
Drob de miel, reteta videoAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeO prajitura foarte gustoasa si aratoasa, zic eu. Foile sunt foarte bune si nu trebuie intinse cu sucitorul si nici coapte pe...
Prajitura cu cafea si crema mascarponePrajitura asta cu mere e vis!! Suuuuper pufoasa, aerata si umeda, perfecta! Si aromata si delicioasa si..si...si... Trebuie...
Prajitura rasturnata cu mere la slow cooker Crock-PotReteta de drob de miel. Drob traditional de miel reteta simpla pas cu pas. Reteta de drob de miel cu prapure si oua fierte....
Drob de miel
Comentarii