Negresa cu ciocolata, nuci si rom

• umeziti putin vasul de ceramica al slow cooker Crock-Pot 5,7 L Digital sau ungeti-l cu putin unt

Portii
4
Timp pregatire
20 minute
Timp coacere
120 minute
Complexitate
medie
Negresa cu ciocolata, nuci si rom

Ingrediente

  • unt - 230 g
  • zahar - 240 g
  • oua - 5 buc (potrivite)
  • faina - 160 g
  • cacao - 110 g
  • ½ pastaie de vanilie sau 1 lingurita de esenta de vanilie
  • sare - 1 varf de cutit
  • praf de copt - 1/2 lingurita
  • bicarbonat de sodiu - 1/2 lingurita
  • miez de nuca zdrobit - 30 g
  • zeama de lamaie - 1 lingurita
  • rom sau crema de whisky - 25 ml

Mod de preparare


• umeziti putin vasul de ceramica al slow cooker Crock-Pot 5,7 L Digital sau ungeti-l cu putin unt

• adaugati hartie de copt, in acesta, astfel incat sa ii acoperiti bine tot interiorul

• amestecati ingredientele uscate: faina, cacao, sarea, miezul de nuca, praful de copt si bicarbonatul de sodiu

• temperati untul la Bain Marie

• luati de la Bain Marie si adaugati ouale, zaharul, romul si esenta de vanilie;

• amestecati bine aceasta compozitie lichida cu un mixer

• turnati solutia lichida peste cea solida, si amestecati-o bine folosind o lingura de lemn

• turnati compozitia in vasul de ceramica al slow cooker Crock-Pot 5,7 L Digital , nivelati bine, egal si miscati vasul pe masa, stanga – dreapta, pentru a se intinde uniform compozitia
• setati slow cooker Crock-Pot 5,7 L Digital pe modul de temperatura „Low"
• inchideti capacul etans si lasati sa se coaca in jur de 2 ore si 15 min – 2 ore si 20 min

• nu umblati la capac decat dupa 1h:45 min

• optional puteti sa serviti cu inghetata de vanilie si topping de caramel


Pofta buna! 

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide