Negresa cu ciocolata, nuci si rom

• umeziti putin vasul de ceramica al slow cooker Crock-Pot 5,7 L Digital sau ungeti-l cu putin unt

Portii
4
Timp pregatire
20 minute
Timp coacere
120 minute
Complexitate
medie
Negresa cu ciocolata, nuci si rom

Ingrediente

  • unt - 230 g
  • zahar - 240 g
  • oua - 5 buc (potrivite)
  • faina - 160 g
  • cacao - 110 g
  • ½ pastaie de vanilie sau 1 lingurita de esenta de vanilie
  • sare - 1 varf de cutit
  • praf de copt - 1/2 lingurita
  • bicarbonat de sodiu - 1/2 lingurita
  • miez de nuca zdrobit - 30 g
  • zeama de lamaie - 1 lingurita
  • rom sau crema de whisky - 25 ml

Mod de preparare


• umeziti putin vasul de ceramica al slow cooker Crock-Pot 5,7 L Digital sau ungeti-l cu putin unt

• adaugati hartie de copt, in acesta, astfel incat sa ii acoperiti bine tot interiorul

• amestecati ingredientele uscate: faina, cacao, sarea, miezul de nuca, praful de copt si bicarbonatul de sodiu

• temperati untul la Bain Marie

• luati de la Bain Marie si adaugati ouale, zaharul, romul si esenta de vanilie;

• amestecati bine aceasta compozitie lichida cu un mixer

• turnati solutia lichida peste cea solida, si amestecati-o bine folosind o lingura de lemn

• turnati compozitia in vasul de ceramica al slow cooker Crock-Pot 5,7 L Digital , nivelati bine, egal si miscati vasul pe masa, stanga – dreapta, pentru a se intinde uniform compozitia
• setati slow cooker Crock-Pot 5,7 L Digital pe modul de temperatura „Low"
• inchideti capacul etans si lasati sa se coaca in jur de 2 ore si 15 min – 2 ore si 20 min

• nu umblati la capac decat dupa 1h:45 min

• optional puteti sa serviti cu inghetata de vanilie si topping de caramel


Pofta buna! 

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de mucenici moldovenesti

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...

Humus reţetă cu ardei copti