Burgazos nu reprezinta altceva decat un preparat culinar spaniol, pe baza de castane. Este foarte usor de preparat, si reprezinta o alternativa la clasicele castane fierte.
Puneti castanele la fiert in apa cu cateva foi de dafin si cu anasonul pentru 15-20 de minute.
Scoateti-le din apa si curatati-le de coaja.
Castanele fierte se servesc pe o farfurie, pudrate cu zahar.

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...
Escalop de porc in sos de mustar
Fragede, gustoase si simplu de preparat.
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Comentarii