Cornuletele fragede cu gem de prune nu sunt deloc greu de pregatit. Cu aluatul pentru cornulete se lucreaza foarte usor, rezultand niste cornulete fragede cu gem care se topesc in gura.
Punem faina intr-un bol apoi in mijloc facem o adancitura si adaugam celalate ingrediente , framantam repede , deaorece este un aluat fraged nu trebuie framantat mult, ci doar atat cat sa devina omogen.
Impartim aluatul in 4 parti egale. Luam o bucata de aluat si o intindem sub forma de cerc cu ajutorul unui sucitor, atentie trebuie sa lucram pe o suprafata pudrata cu faina pt a nu se lipi aluatul, o intindem subtire, apoi o impartim in 10 triunghiuri egale.
La capatul fiecarui triunghi vom pune o lingurita magiun de prune si apoi il rulam. Le punem pe o tava de copt cu hartie cerata si le dam la cuptor pana devin usor aurii la margini.
Le pudram cu zahar praf si le lasam sa se raceasca.
Facem la fel cu aluatul ramas pana cand sunt toate gata.
Se pastreaza foarte bine cateva zile intr-un loc racoros.
Pofta buna!
Cornuletele fragede cu gem de prune se servesc dupa ce s-au racit.
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeura
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Îmi place
Distribuie
Comentarii