Covrigei polonezi

Covrigeii polonezi sunt foarte gustosi si pot fi serviti atat ca desert dar si ca gustare peste zi. Pentru aceasta reteta aveti nevoie de faina,z ahar, oua, unt, lapte si praf de copt.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 gr faina
  • 125 gr zahar
  • 100 gr unt
  • 1 ou
  • 1 galbenus
  • coaja rasa de la 1 lamaie
  • sare
  • 1 albus
  • 3 linguri lapte
  • 1 pachet praf de copt
  • zahar pentru pudrat

Mod de preparare

Covrigeii polonezi sunt foarte gustosi si pot fi serviti atat ca desert rapid cat si ca gustare peste zi. Se amesteca faina impreuna cu praful de copt si putina sare. Se adauga treptat oul si galbenusul, frecate cu zaharul, coaja de lamaie, apoi laptele. Se amesteca bine si se formeaza din aluatul obtinut covrigei mici, cu capetele incrucisate spre mijlocul covrigului. Se ung covrigeii cu albus batut, se presara cu zahar si se coc intr-o tava unsa cu unt, in cuptorul incins.


Covrigeii polonezi Se servesc dupa ce s-au racit.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Lasagna cu somon, spanac si leurda

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Lasagna cu somon, spanac si leurda
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor