Fursecuri batoane cu crema marshmallow

Furesecuri: Frecam untul cu zaharul, adaugam oul apoi faina amestecata cu praful de copt, bicarbonat si sare. La sfarsit adaugam ciocolata. Iese 670 g

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Fursecuri batoane cu crema marshmallow

Ingrediente

  • 500 g aluat de fursecuri
  • cu fulgi de ciocolata
  • 200 g crema marshmallow
  • ½ cup=2-3 lg unt de arahide sau nutella
  • 1 ½ cups cereale
  • ½ cup bombonele colorate
  • Fursecurile cu fulgi de ciocolata: 225 g faina
  • ½ lgt. praf de copt
  • ½ lgt. bicarbonat
  • ½ lgt. sare
  • 115 g unt moale
  • 50 g zahar brun
  • 100 g zahar
  • 1 ou
  • 115 g fulgi de ciocolata
  • Crema marshmallow: 4 albusuri
  • 300 g zahar
  • 150 g miere
  • 70 g apa

Mod de preparare

Furesecuri:

Frecam untul cu zaharul, adaugam oul apoi faina amestecata cu praful de copt, bicarbonat si sare.

La sfarsit adaugam ciocolata. Iese 670 g aluat de fursecuri cu fulgi de ciocolata.

Crema:

Batem albusurile spuma cu un praf de sare.

Din zahar, apa si miere facem un sirop gros (proba cu picatura de sirop turnata in apa rece, din care trebuie sa se formeze o bomboana, nu sa se dizolve).

Lasam deoparte cratita cu siropul 2 minute, apoi turnam siropul fierbinte in fir subtire peste albusurile spuma, apoi mai batem cateva minute, sa obtinem o crema groasa.

Din cantitatile date, am obtinut 600g crema marshmallow. Pentru reteta aven nevoie de 1/3.

Am intins aluatul in foaie dreptunghiulara, de 22x32 cm si ~ 0,5 cm grosime (sau presam aluatul in tava unsa) am copt la 175 gradeC, 13 minute, pana se coloreaza.

Scoatem tava si turnam cu lingurita in tava, crema de marshmallow si nutella. Lasam 1 minut la cuptor, dupa care scoatem din nou si intindem in strat uniform. Presaram cerealele si bombonelele si lasam alte 7 minute.Racim complet pe gratar, apoi taiem in batoane de 5x2,5cm (sau cum ne place).
Reteta Fursecuri batoane cu crema marshmallow a fost propusa de PaulaM

Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Salata de leurda

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Salata de leurda
Chiftelute frigarui

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Chiftelute frigarui
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa