Fierbem cartofii cu coaja. Taiem prunele in jumatate, scoatem samburii, dupa care, in interior, presaram zahar cu scortisoara si le lasam astfel apro
Fierbem cartofii cu coaja.
Taiem prunele in jumatate, scoatem samburii, dupa care, in interior, presaram zahar cu scortisoara si le lasam astfel aproximativ o jumatate de ora.
Topim untul intr-un vas si adaugam pesmetul cu zahar si amestecam pana acesta si schimba culoarea, apoi il luam de pe foc si adaugam zahar si scortisoara dupa gust.
Cand cartofii sunt fierti, ii zdrobim ca pentu piure, ii lasam sa se raceasca, apoi adaugam faina, sarea, o lingurita de zahar, oul si 2 lingurite de ulei.
Amestecam totul, apoi, din aluatul obtinut formam galuste rotunde, in mijlocul carora punem o jumatate de prune.
Gombotii astfel formati ii punem intr-o oala cu apa care fierbe la foc mic (cu putina sare).
Dupa ce se ridica la suprafata, ii mai lasam 2-3 minute, apoi ii scurgem si, cat sunt calzi, ii dam prin amestecul de pesmet.
Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaCozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis
Drob usor de puiAstazi vreau sa iti arat cat de usor si simplu poti prepara acasa celebra prajitura indragita de toti copiii, prajitura felie...
Desert prajitura felie de laptePiersicutele intotdeauna nelipsite pe masa de Sarbatori…. si-n copilarie dar si acum.
PiersicuteO mancare gustoasa in sezonul rece
Iepure cu cartofi la cuptor• spalati frunzele de vita si puneti-le intr-un bol cu apa fierbinte si sare, pentru 5 minute• daca folositi
Sarmalute in foi de vitaAm pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeM-am inspirat dupa reteta lui Timea,a iesit ceva bun.
Gnocchi cu carnati de curcanOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj
Comentarii