Mini tarte

Mini tartele sunt desertul ideal pentru o masa cu multi invitati, dar sunt excelente si ca desert doar pentru membri familie, in principal pentru ca sunt portii individuale.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Mini tarte

Ingrediente

  • Aluat:
  • 50 g unt
  • 3 linguri untura
  • 1 galbenus
  • 1 praf de sare
  • 1/2 praf de copt
  • coaja de portocala
  • 300 g faina
  • 70 g zahar pudra
  • 4 linguri de apa rece

Mod de preparare

Se amesteca faina cu ingredientele uscate.
Separat intr-un vas amestecam galbenusul cu apa.
Turnam peste compozitia de faina, adaugam untul si untura si amestecam bine. Invelim coca in folie alimentara si dam la rece cca 1 ora
Impartim coca in bucati egale si intindem in forma de cerc.
Asezam in forma de tarta si intepam cu furculita pe alocuri
Dam la cuptor cca 20 minute sa se rumeneasca putin.
Lasam sa se raceasca putin in forme
Eu le-am umplut cu mousse de ciocolata si mousse de zmeura in care am adaugat 100 g crema de branza.


Mini tartele se pot umple cu zmeura sau cu visine facute dulceata din camara de Bunatati din natura. Ies la fel de bune.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu pere si crema de branza

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosari umpluti

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Gogosari umpluti
Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!

Prajitura rasturnata cu prune si nuci