Pentru mucenici de la Targu Neamt se amesteca faina cu drojdia, uleiul, apa calduta. Se framanta un aluat potrivit de tare, apoi se acopera cu un servet.
Pentru mucenici de la Targu Neamt se amesteca faina cu drojdia, uleiul, apa calduta. Se framanta un aluat potrivit de tare, apoi se acopera cu un servet si se lasa la dospit la loc cald. Dupa ce aluatul si-a dublat volumul, se intinde din el pe masa de lucru unsa cu ulei, o foaie de grosimea de 1-2 degete. Se decupeaza opturi mari, albinute, bastonase, turtite. Acestea se coc la foc potrivit, intr-o tava unsa cu ulei. Dupa ce s-au scos din tava se ung cu un strat uniform de miere incalzita.
Mucenicii de la Targu Neamt se servesc dupa ce s-au racit.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...
Lasagna cu somon, spanac si leurda
Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...
Chiftele din carne si legume, la cuptor
Îmi place
Distribuie
Comentarii