Pentru a prepara aceasta reteta de pesmeti cu lamaie sunt necesare urmatoarele ingrediente: unt, faina, zahar pudra si vanilat, Coaja si zeama de lamaie, nuca pisata.
Se freaca untul cu zaharul pana se face ca o spuma, se adauga zeama de la o lamaie, praful de vanilie, apoi faina. Se framanta repede si se lasa sa stea numai 2—3 min. Se intinde o foaie potrivit de groasa si se taie cu paharul forme rotunde.
Aceste forme se taie in mijloc cu un paharel mic de tuica (pentru a obtine covrigei). So aseaza pe tava de copt. Se unge fiecare cu albus si se presara cu nuca.
Cand sunt copti, se pot unge cu marmelada sau cu crema de ciocolata si lipi doi cate doi.
Alte retete recomandate:
Pesmeti cu nuca
Pesmeti fragezi
Pesmeti pentru ceai
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeura
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Îmi place
Distribuie
Comentarii