Pesmeti cu scortisoara

Pentru pesmetii cu scortisoara se freaca o ceasca de caimac cu doua oua, unt topit, zahar vanilat, scortisoara, bicarbonat proaspat cernut si sare.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 ceasca caimac
  • 2 oua
  • 3 linguri unt topit
  • 3 linguri zahar vanilat
  • ½ lingurita scortisoara
  • 1/2 lingurita bicarbonat
  • 1/2 lingurita sare
  • faina cat se cere (circa 500 g).

Mod de preparare

Pentru pesmetii cu scortisoara se freaca o ceasca de caimac cu doua oua, unt topit, zahar vanilat, scortisoara, bicarbonat proaspat cernut si sare. Se pune pe masa faina, se face loc la mijloc si se toarna compozitia de mai sus. Se framanta cu mana, facand un aluat potrivit de tare. Se aduna la un loc, se acopera cu un servet si se lasa o jumatate de ora la rece sa se odihneasca. Se intinde o foaie groasa de 1/2 cm, se taie forme mici, se presara zahar si se coc la foc potrivit.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Chiftelute de legume

Chiftelute de legume

Retete de vara.

Chiftelute de legume
Barcute din vinete cu arpagic rosu

Barcute din vinete cu arpagic rosu

Un deliciu usor de preparat!

Barcute din vinete cu arpagic rosu