Piscot stratificat cu rom si visine

Rețetă de patri03 23 Septembrie 2015, 15:27

Îmi place

Distribuie

Se taie migdalele si se prajesc intr-o tigaie fara a folosi unsoare. In apa fierbinte, se spala stafidele. Se scurg visinele si se pun deoparte 12 bo

Mod de preparare

Se taie migdalele si se prajesc intr-o tigaie fara a folosi unsoare. In apa fierbinte, se spala stafidele. Se scurg visinele si se pun deoparte 12 boabe pentru decor. Piscotul se taie in cubulete 2 x 2 iar jumatate se sfarma intr-un bol de sticla. Se stropeste cu rom, se presara cu migdale, stafide si visine si se pune din nou piscot si rom si se procedeaza la fel. Pentru crema de vanilie, se amesteca zaharul cu galbenusul de ou si se adauga budinca de vanilie amestecata cu 6 linguri de lapte rece. Laptele ramas se fierbe si se adauga treptat la budinca, se incalzeste usor pana devine o creama groasa. Cu un pic de sare, se bate spuma albusul de ou si se adauga la budinca, iar cu compozitia obtinuta se acopera straturile de piscot. Se tine la rece cca 4 ore.

La servire se decoreaza cu visinele ramase, cu frunza de menta si cu frisca.

Alte retete dulciuri recomandate

Galuste cu prune

Ciocolata de casa

Papanasi fierti

Pe aceeași temă:

Rulouri fragede cu branza

Biscuiti prajiti

Cupcakes decorate cu buttercream