Sfintisori de Teleorman

Sfintisorii de Teleorman sunt gata intr-o clipita si se pot manca reci s-au calzi, dupa ce s-au impartit si la neamuri, pentru amintirea celor dusi

Complexitate
redusa
Sfintisori de Teleorman

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 1 kg faina
  • 150ml ulei
  • 500ml apa
  • sare
  • Pentru sirop:
  • 200g nuci macinate
  • 4 linguri zahar
  • 1 lingurita scortisoara
  • coaja rasa de la o lamaie.

Mod de preparare

  1. Puneti faina intr-un castron mai mare, faceti in mijlocul ei o adancitura in care puneti uleiul caldut si apa calduta in care ati dizolvat sarea. Framantati un aluat potrivit de tare, pentru a intinde din el o foaie. Decupati din foaie sfintisori cu o forma speciala.
  2. Puneti 1,5 litri apa la fiert cu putina sare. Cand clocoteste puneti in apa sfintisorii uscati, fiarbeti-i pana se inmoaie. Adaugati in apa, care trebuie doar sa acopere sfintisorii, ingredientele pentru sirop, si mai lasati-i la fiert 10 minute, cu vasul acoperit.

SE vor servi reci sau calzi, impreuna cu familia, intru pomenirea celor dusi

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Briose cu cirese

Briose cu cirese

Retete dietetice

Briose cu cirese
Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Cele mai apreciate rețete
Tarta cu dovlecei zucchini
1
Romania

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Tocana de legume cu dovlecei
2
Romania

Tocana de legume cu dovlecei

Dovleceii sunt preferatele mele , am o gradina mica , dar dovleceii nu pot lipsii . Avand o recolta frumoasa m-am gandit sa...

Tocana de legume cu dovlecei
Prajitura cu visine
3
Romania

Prajitura cu visine

Prima data separam galbenusul de albus. Incepem prin a bate puternic albusurile pana se fac spuma. Peste spuma de albus se...

Prajitura cu visine
Ghiveci din legume si orez
4
Romania

Ghiveci din legume si orez

Un ghiveci din legume si orez foarte delicios

Ghiveci din legume si orez
Chec pufos cu visine
5
Romania

Chec pufos cu visine

Chec pufos cu visine este o reteta simpla de chec, cu ingrediente putine ce aduce o nota de prospetime prin prezenta visinelor.

Chec pufos cu visine