Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri / Urechi de elefant

Urechi de elefant

Name: Urechi de elefant
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 pachet aluat de foetaj; dezghetat; zahar granulat; Optional: scortisoara; nuca macinata; cacao

Urechile de elefant sunt fursecuri rapide, dar foarte delicioase. Se intinde foaia de foetaj si se presara zaharul granulat sau orice mai folositi.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 pachet aluat de foetaj
dezghetat
zahar granulat
Optional: scortisoara
nuca macinata
cacao

Mod de preparare

Urechile de elefant sunt fursecuri rapide, dar foarte delicioase. Se intinde foaia de foetaj si se presara zaharul granulat sau orice mai folositi.
Se impatureste din ambele parti pana se unesc la mijloc. Fiecare parte se impatureste pe rand,deodata e cam greu,dar numai asa m-am priceput sa va explic.
Deci,ati obtinut un sul.Taiati ce grosime vreti,dar nu uitati ca se mai umfla urechile la cuptor.
Se dau la cuptor si se tin pana incep sa devina maronii.Daca le vreti mai uscate le tineti mai mult.

Urechile de elefant sunt foarte bune langa ceai sau cafea.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinitta.