Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Preparate cu miere / Granola de casa

Granola de casa

Name: Granola de casa
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g fulgi de ovaz; 150 g germeni de grau; 200 g miez de nuca tocat sau migdale; 50 g susan; O lingura zahar brun; 1 lingurita scortisoara; Un praf de sare; 50 ml ulei vegetal; 100 g miere; 100 ml apa; 100 g merisoare deshidratate sau alte fructe uscate

Granola de casa este un mic dejun delicios si sanatos pentru intreaga familie.

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g fulgi de ovaz
150 g germeni de grau
200 g miez de nuca tocat sau migdale
50 g susan
O lingura zahar brun
1 lingurita scortisoara
Un praf de sare
50 ml ulei vegetal
100 g miere
100 ml apa
100 g merisoare deshidratate sau alte fructe uscate

Mod de preparare

Preincalziti cuptorul la 300 C. Intr-un bol mare amestecati fulgii de ovaz, germenii de grau, zaharul brun, scortisoara si sarea. Faceti o fantanita in mijlocul amestecului si adaugati uleiul, mierea si apa. Framantati amestecul pana la omogenizare apoi imprastiati-l pe o tava tapetata cu hartie de copt.

Coaceti granola pana se rumeneste, aproximativ 40 minute, amestecand din 10 in 10 minute. Lasati granola sa se raceasca complet apoi adaugati fructele uscate.

Se poate servi cu iaurt si fructe de sezon.