Salam de biscuiţi reţetă de post

Salam de biscuiţi reţetă. Pentru salam de biscuiti de post jumatatea din cantitatea de biscuiti se toaca marunt la robot iar restul cu mana in bucati mai mari. Nuca maruntita se amesteca cu biscuitii.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Salam de biscuiţi reţetă de post

Ingrediente

  • Salam de biscuiţi reţetă
  • 750 ml lapte de soia simplu sau cu aroma de vanilie
  • 3 linguri cu cacao sau mai mult dupa preferinta
  • zahar dupa gust (desi in poza apare zahar eu am folosit miere proaspata de salcam)
  • esenta de vanilie
  • 150 g nuci maruntite la robot
  • 800 g biscuiti simpli
  • 50 g nuca de cocos
  • 1 cana mare cu cafea fara cofeina

Mod de preparare

Pentru salam de biscuiti de post jumatatea din cantitatea de biscuiti se toaca marunt la robot iar restul cu mana in bucati mai mari. Nuca maruntita se amesteca cu biscuitii.

Separat se pune pe foc laptele de soia, se adauga cele de 3 linguri de cacao si se lasa pana la dizolvarea completa. Se adauga cafeaua fara cofeina pregatita separat si se aromatizeaza cu esenta de rom.

Se lasa la racit, apoi se adauga miere dupa. Atentie nu adaugati miere in compozitii care depasesc 40 grade Celsius pentru ca se altereaza proprietatile mierii. Se omogenizeaza pana se dizolva complet mierea si apoi se adauga biscuitii amestecati cu nuca

Se lasa compozitia obtinuta la odihnit aproximativ 30 min si apoi se ruleaza in forma de salam pudrat cu nuca de cocos. Eu pentru ca am pregatit aceasta reteta pentru picnic, am facut portii individuale :)


Salamul de biscuiti de post se serveste rece.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mancare - Bebe.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Dulceata si peltea de gutui
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci