Kiwi in sirop

Curatam si taiem kiwi in sferturi. Presaram zahrul si zeama de lamiie desupra, amestecam usor si lasam sa se odihneasca putin, cu felia de lamiie desu

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Kiwi in sirop

Ingrediente

  • 600 g kiwi 300 g zahar 1 felie lamaie netratata 1-2 linguri zeama de lamaie

Mod de preparare

Curatam si taiem kiwi in sferturi. Presaram zahrul si zeama de lamiie desupra, amestecam usor si lasam sa se odihneasca putin, cu felia de lamiie desupra...ca sa n-o uitam! Punem la fiert pe foc lejer, astfel incat sa clocoteasca usor. Amestecam din cand in cand, dar foarte usor. Kiwi in amestec cu zaharul vor lasa sirop. Cand acesta va scadea pe jumatate, puneti fructele in sirop, in borcanele sterilizate pe care le inchideti bine, apoi le intoarceti cu fundul in sus pentru 5 minute. Se lasa la racit acoperite cu un prosop. Pentru ca feliile de kiwi sa ramana intregi, fierbeti neaparat intr-o oala antiaderenta si amestecati cu o paleta foarte usor.


Aceste fructe in sirop se potrivesc de minune intr-un iaurtel pur sau branzica de vaci...asta daca sinteti satui de cele cu e-uri, coloranti...si mai stiu eu ce... Pe o inghetata dau foarte bine, precum si pe un lapte cu gris sau orice alt desert! Alte retete recomandate:

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Rotite din vinete umplute

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Rotite din vinete umplute
Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba