Lapte de pasare cu sos de capsune

Laptele de pasare cu sos de capsune este un desert usor, delicios si surprinzator prin gustul oferit.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6 albusuri
  • 300 gr capsune
  • 150 gr zahar
  • 1/2 lamaie
  • 1 zahar vanilat
  • migdale sau alune
  • sare

Mod de preparare

Se pun deoparte cateva capsune pentru decor, iar restul de mixeaza impreuna cu 80 gr de zahar si sucul de lamaie.

Se bat albusurile cu putina sare. Cand incep sa se intareasca, se adauga restul de zahar, putin cate putin.

Se infierbanta intr-o cratita 3 l de apa, apoi se adauga cu lingura bulgari de albus.Se fierb cate 3 minute. Se servesc cu sos de capsune.


Bulgarasii de lapte de pasare se serveste impreuna cu sosul de capsune si fulgi de migdale.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pasca cu smantana

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Pasca cu smantana
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...

Humus reţetă cu ardei copti