Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Spume / Spuma capucino

Spuma capucino

Name: Spuma capucino
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: o ciocolata menaj; 2 linguri ness; 4 albusuri; frisca; 2 linguri zahar

Se dizolva in 2 linguri apa nessul si se pune pe foc impreuna cu ciocolata pt a se topii. Separat cele 4 albusuri se bat spuma cu zaharul pina ce spum

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

o ciocolata menaj
2 linguri ness
4 albusuri
frisca
2 linguri zahar

Mod de preparare

Se dizolva in 2 linguri apa nessul si se pune pe foc impreuna cu ciocolata pt a se topii. Separat cele 4 albusuri se bat spuma cu zaharul pina ce spuma este tare si zaharul s-a dizolvat. Cind ciocolata si nessul s-au racit se amesteca usor cu albusurile pina se incorporeaza perfect. Compozitia rezultata se pune in 6 cupe de inghetata si se orneaza cu frisca si ciocolata rasa.
Inainte de servire se recomanda sa stea la frigider 30 min