Sufleu cu lichior

Intr-un vas se pun zaharul, vanilia, faina si galbenusurile. Se amesteca cu lingura de lemn, se adauga laptele cald si se amesteca pentru a nu face c

Mod de preparare

Intr-un vas se pun zaharul, vanilia, faina si galbenusurile. Se amesteca cu lingura de lemn, se adauga laptele cald si se amesteca pentru a nu face cocoloase. Se pune vasul pe foc mic, pana incepe sa clocoteasca. Se ia de pe foc, se adauga 100 gr de lichior si albusurile batute spuma tare. Se toarna compozitia intr-o forma yena bine unsa cu unt si faina, se pudreaza cu zahar si se tine in cuptor 30 de minute.

Inainte de a servi se stropeste cu restul de lichior si se flambeaza.

Alte retete de dulciuri:

Tort Padurea Neagra

Tort diplomat

Ciocolata de casa

Pe aceeași temă:

Sufleu de gutui

Sufleu de pepene galben

Crema de zahar ars