Sufleu de albus

Se bat spuma tare albusurile, se adauga zaharul si se mai bate pana cand spuma devine sticloasa si nu mai cade de pe tel. Se tapeteaza o forma cu unt

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 8 albusuri
  • 8 linguri zahar
  • gem de caise

Mod de preparare

Se bat spuma tare albusurile, se adauga zaharul si se mai bate pana cand spuma devine sticloasa si nu mai cade de pe tel. Se tapeteaza o forma cu unt si zahar tos, se pune pe fund gem de caise si se toarna deasupra albusurile. Se pune forma in cuptorul cald si se coace sufleul, la foc mic, timp de 30 de minute.

Se scoate sufleul din cuptor si se serveste imediat.

Alte retete de dulciuri:

Chec pufos

Galuste cu prune

Prajitura din foi cu miere

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca