A inceput Postul Pastelui, iar aceasta reteta de tort este numai buna pentru cand ai pofta de ceva dulce. Urmareste pasii retetei si prepar-o si tu!
Merele se curata, se rad pe razatoarea mare si se amesteca cu 500 grame zahar si plicurile cu scortisoara macinata. Plicurile de budinca se dizolva in apa rece si se fierb intr-un litru de apa sau un suc oarecare de preferat de portocale, la care adaugam 100 grame zahar si zaharul vanilat. Se fierbe pana se obtine o crema suficient de legata, dar nu complet. Se lasa la racorit, dupa ce se adauga inauntru lingurile de ulei si praful de copt stins cu zeama de lamaie.
Foile de placinta se desfac foaie cu foaie si se rup bucatele, apoi se adauga in crema de sarlota. Merele pregatite in prealabil se amesteca cu aceasta compozitie. Se coace in cuptor preincalzit circa o ora si 30 minute la foc potrivit. Merele se coc, se topesc la copt si impreuna cu crema sarlota se leaga si dau o consistenta gelatinoasa tortului, destul de ferma dar si suficient de moale ca sa nu trebuiasca insiropat. Se lasa la racorit in vasul in care s-a copt pana a doua zi, ca sa nu stricam forma tortului.
Se rastoarna pe un platou si se decoreaza dupa ce s-a racorit facultativ cu frisca vegetala, miez de nuca, nuca de cocos,etc. La copt putem pune inautru si nuca sfaramata.
Tortul sarlota de mere de post se taie felii ca un tort. Se servesc la temperatura camerei simple sau cu frisca vegetala
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbioriAceasta reteta de inghetata de casa este absolut delicioasa. Daca va place laptele de pasare cu siguranta va va placea si...
Inghetata lapte de pasareRulada fina cu crema ganache de cafea este o reteta de prajitura de casa absolut delicioasa. Boabele de cafea din aluat dau...
Rulada fina cu ganache de cafeaSe pune laptele la fiert si, cand da in clocot, se adauga grisul in ploaie. Se fierbe 20 de minute, dupa care se ia vasul de...
Budinca de grisEste un desert potrivit pentru acest sezon. L-am preparat cu frișca LaDorna, care a fost extrem de potrivita în prepararea...
Tort cu capsuni si macSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelIncearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Comentarii