Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Torturi / Foi crocante pentru tort

Foi crocante pentru tort

Name: Foi crocante pentru tort
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 400 gr faina; 200 gr unt; 150 gr zahar pudra; 2-3 galbenusuri; 2-3 linguri de smantana; sare; 1 lingurita coaja rasa de lamaie; 1 varf cutit de bicarbonat

Se amesteca faina cu zaharul pudra, galbenusurile, smantana, sarea, coaja rasa de lamaie, bicarbonatul si untul moale. Se framanta bine totul, apoi s

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 gr faina
200 gr unt
150 gr zahar pudra
2-3 galbenusuri
2-3 linguri de smantana
sare
1 lingurita coaja rasa de lamaie
1 varf cutit de bicarbonat

Mod de preparare

Se amesteca faina cu zaharul pudra, galbenusurile, smantana, sarea, coaja rasa de lamaie, bicarbonatul si untul moale. Se framanta bine totul, apoi se intind din aluat foi subtiri de marimea fundului formei si se coc pe rand, separat, in cuptorul incins, la foc potrivit.

Sunt mai crocante daca se folosesc dupa 2-3 zile.

Alte retete de dulciuri:

Tort diplomat Tiramisu Prajitura snikers