Happy cake cu fructe de padure

Happy cake cu fructe de padure este un tort simplu cu fructe pe care il puteti pregati oricand aveti ceva de sarbatorit.

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
medie
Happy cake cu fructe de padure

Ingrediente

  • Blat:
  • 5 oua
  • 5 linguri de ulei
  • 150 g faina
  • 150 g zahar
  • Crema: 100 g. zahar
  • 100 g. cacao
  • 100 g. unt
  • 4-5 linguri de lapte
  • 2 pliculete de zahar vanilat
  • o fiola de esenta de rom/vanilie
  • 150 g fructe de padure proaspete sau congelate

Mod de preparare

Se separa albusurile de galbenusuri, se bat albusurile spuma, se amesteca cu zaharul, se incorporeaza faina si galbenusurile amestecate omogen cu uleiul. In acest aluat pentru blat se adauga si 50 g. de fructe de padure.

Se da totul la cuptor.

Pana este blatul gata, se pregateste sosul de ciocolata, la foc mic: se topeste untul, dupa care se adauga zaharul, cacao, laptele, zaharul vanilat + esenta. Cand crema este omogena, se ia de foc si se lasa la racit.

Cand blatul este gata, se taie in 3 felii orizontale, se insiropeaza si se adauga crema de cioclata dupa gust si preferinte, La final se orneaza cu restul de fructe de padure ramase.


Cu dragoste, cu zambetul pe buze si cu multa bucurie! :)

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide