Happy cake cu fructe de padure

Happy cake cu fructe de padure este un tort simplu cu fructe pe care il puteti pregati oricand aveti ceva de sarbatorit.

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
medie
Happy cake cu fructe de padure

Ingrediente

  • Blat:
  • 5 oua
  • 5 linguri de ulei
  • 150 g faina
  • 150 g zahar
  • Crema: 100 g. zahar
  • 100 g. cacao
  • 100 g. unt
  • 4-5 linguri de lapte
  • 2 pliculete de zahar vanilat
  • o fiola de esenta de rom/vanilie
  • 150 g fructe de padure proaspete sau congelate

Mod de preparare

Se separa albusurile de galbenusuri, se bat albusurile spuma, se amesteca cu zaharul, se incorporeaza faina si galbenusurile amestecate omogen cu uleiul. In acest aluat pentru blat se adauga si 50 g. de fructe de padure.

Se da totul la cuptor.

Pana este blatul gata, se pregateste sosul de ciocolata, la foc mic: se topeste untul, dupa care se adauga zaharul, cacao, laptele, zaharul vanilat + esenta. Cand crema este omogena, se ia de foc si se lasa la racit.

Cand blatul este gata, se taie in 3 felii orizontale, se insiropeaza si se adauga crema de cioclata dupa gust si preferinte, La final se orneaza cu restul de fructe de padure ramase.


Cu dragoste, cu zambetul pe buze si cu multa bucurie! :)

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Paste cu sos de rosii si busuioc

Paste cu sos de rosii si busuioc

Fiica mea le adoră. Reteta inventata de mine.

Paste cu sos de rosii si busuioc
Tarta cu piersici

Tarta cu piersici

Pentru azi o reţetă foarte simplă dar tare gustoasă. Am ales să pregătesc această reţetă pentru că mamei mele nu-i...

Tarta cu piersici
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu foi si crema caramel
1
Romania

Prajitura cu foi si crema caramel

Prajitura cu foi si crema caramel este o prajitura de casa delicioasa, ce poate fi pregatita de sarbatori sau de Craciun....

Prajitura cu foi si crema caramel
Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)
2
Romania

Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)

Aceasta reteta de prajitura cu gem si aluat razuit se mai numeste si prajitura raioasa. Este o prajitura de casa simpla si...

Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)
Prajitura foaie peste foaie
3
Romania

Prajitura foaie peste foaie

Prajitura foaie peste foaie este o reteta delicioasa pe care o puteti cu usurinta prepara. Pentru aceasta reteta aveti nevoie...

Prajitura foaie peste foaie
Gogosari in sos
4
Romania

Gogosari in sos

O reteta pe care o pregatesc an de an, este foarte gustoasa si tine foarte bine peste iarna...asta daca mai apuca si nu se...

Gogosari in sos
Gogosari cu conopida si struguri
5
Romania

Gogosari cu conopida si struguri

E toamna! Da...e toamna...e vremea conservelor pentru iarna. Cel putin la mine acasa. Am mancat la o matusa din Bistrita o...

Gogosari cu conopida si struguri