Tort 3x3

Pentru tortul 3x3 primul blat se face din 4 oua, 4 linguri de zahar, 4 linguri de faina, coaja de lamaie si vanilie.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Blatul I:
  • 4 oua
  • 4 linguri de zahar
  • 4 linguri de faina
  • coaja de lamaie si
  • vanilie
  • Blatul II:
  • 4 oua
  • 4 linguri de zahar
  • 2 linguri de cacao
  • 3 linguri de faina
  • esenta de rom si
  • coaja de lamaie
  • Blatul III:
  • 4 oua
  • 4 linguri de zahar
  • coaja de la o lamaie
  • sare
  • 4 linguri de nuca macinata si
  • 2 linguri de faina
  • Crema:
  • 300 g unt
  • 400 g zahar pudra si
  • vanilie
  • 750 ml de lapte
  • 6 galbenusuri
  • 6 linguri de zahar si
  • 8 linguri de faina
  • 2 linguri de cacao sau 200 g ciocolata menaj topita
  • 2 linguri de ness.

Mod de preparare

Pentru tortul 3x3 la primul blat se bat ouale spuma cu zaharul, se pun mirodeniile, sarea si faina, se face un blat galben. La al doilea blat se bat ouale spuma cu zaharul, se adauga mirodenii, cacaoa si la urma faina, dupa care se coace in tava tapetata la foc potrivit. Pentru ultimul blat al tortului 3x3 se bat ouale spuma cu zahar, se adauga mirodeniile, nuca si faina, iar la sfarsit, se coace in tava tapetata la foc potrivit.
Pentru crema se freaca spuma 300 g unt cu 400 g zahar pudra si vanilie. Separat, se fierb la foc mic 750 ml de lapte, in care se pun, cand clocoteste, 6 galbenusuri frecate cu 6 linguri de zahar si 8 linguri de faina. Se amesteca bine sa nu faca cocolosi si se lasa sa fiarba cateva clocote. Apoi se da deoparte, se amesteca pana se raceste si adaugam cate putin din crema de unt. Cand este gata, o impartim in trei parti – o parte se lasa galbena, in cea de-a doua se pun 2 linguri de cacao sau 200 g ciocolata menaj topita, iar in cea de a treia se pun 2 linguri de ness. Se aseaza pe platou blatul cu cacao, iar peste el, se pune crema de ness, dupa care foaia alba si crema de cacao, apoi foaia din nuca si crema de vanilie. Se imbraca tortul in crema.


Tortul 3x3 se serveste cu ciocolata rasa deasupra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ghiveci de legume cu fasole boabe la cuptor

Ghiveci de legume cu fasole boabe la cuptor

Aceasta reteta de ghiveci cu legume este foarte gustoasa si se prepara foarte usor. Este potrivita si pentru zilele de post.

Ghiveci de legume cu fasole boabe la cuptor
Mancare de varza cu marar

Mancare de varza cu marar

Mancare de varza cu marar
Placinte Poale in brau

Placinte Poale in brau

Placintele Poale in brau sunt niste placinte traditionale moldovenesti, pline de savoare si gusturi minunate, care te imbie...

Placinte Poale in brau
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu spuma caramel
1
Prajituri

Prajitura cu spuma caramel

Prajitura cu spuma caramel si crema cu lichior de pere este o prajitura cu adevarat deosebita. Blatul pufos cu cacao se...

Prajitura cu spuma caramel
Placinta cu branza dulce stafide si foi
2
Prajituri

Placinta cu branza dulce stafide si foi

Reteta o am de a o buna prietena... am mancat la ea, mi-a placut, i-am cerut reteta si am trecut la confectionat.

Placinta cu branza dulce stafide si foi
Foi de placinta de casa
3
Aluaturi

Foi de placinta de casa

Placinta cu foi este delicioasa si usor de pregatit. Foile pregatite in casa pentru placinta nu sunt deloc greu de facut,...

Foi de placinta de casa
Gris cu lapte
4
Bebelusi > 12 luni

Gris cu lapte

Gris cu lapte, cea mai indragita reteta de-a lungul timpului pentru bebelusi.

Gris cu lapte
Prajitura Tosca
5
Prajituri

Prajitura Tosca

Sunt sigura ca ai auzit de urmatorul desert si iti voi arata pas cu pas cum se prepara. Chiar daca are mai multe etape de...

Prajitura Tosca
Parteneri
Mix de peste cu legume
Bucataras.RO

Mix de peste cu legume

Am pus in tava atat caras cat si somn file - pentru invitatii copii . Tot pentru copii am adugat legume sanatoase .Carasul...

Mix de peste cu legume
Gogosi de post
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
Fasole cu ciolan afumat
ReteteCulinare.RO

Fasole cu ciolan afumat

Fasole cu ciolan afumat