Blat: Intr-o craticioara puneti untul, ciocolata bucatele, zaharul si laptele Puneti craticioara pe aragaz la foc mic si amestecati cu o lingura de l
Blat:
Intr-o craticioara puneti untul, ciocolata bucatele, zaharul si laptele Puneti craticioara pe aragaz la foc mic si amestecati cu o lingura de lemn fara a-l fierbe, doar pana devine lichid.
Se lasa la racit vreo 15 minute.
Apoi se adauga faina si praful de copt.
Apoi ouale batute si essenza de vanilie.
Si coaceti blatul in cuptor la 160°C circa 1 ora (probati cu scobitoarea)
Odata copt se scoate pe gratar si se lasa la racit.
Crema de pepene galben:
Creme-fraiche se amesteca cu frisca, se adauga bucatile de pepene si la urma gelatina inmuiata in apa rece si topita pe bain-marie.
Crema de banane si alune:
Amestecati creme-fraiche cu frisca usor folosind lingura de lemn.
Adaugati feliile de banane si alunele iar la urma gelatina.
SPECIFICARE: cremele nu sunt foarte dulci, au zahar doar de la pepene (sau banane) si de la frisca vegetala deja cu zahar in ea.
Cine doreste mai dulce poate adauga zahar dupa dorinta.
Asamblarea tortului
Blatul de tort se taie in trei parti.
In tava de tort dorita puneti pelicula transparenta si puneti primul blat.
Insiropati cu cappuccino si adaugati deasupra crema de pepene galben.
Puneti al doilea blat, insiropati-l si adaugati deasupra crema de banane si alune.
Incheiati cu ultimul blat insiropat.
Sigilati cu pelicula transparenta si lasati la frigider peste noapte
A doua zi scoateti tortul din forma.
Si ornati cu frisca.
Reteta Tort Amico a fost propusa de dora_m
Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro
Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaCozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis
Drob usor de puiPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afinePentru cozonac cu cacao si nuca se aduc intr-un loc incalzit de cu seara toate ingredientele, si a doua zi se purcede la lucru.
Cozonac moldovenesc cu nuca (varianta Didina)Eu nu mananc inghetata in timpul iernii, dar aceasta combinatie de tarta cu mere servita fierbinte cu doua cupe de inghetata...
Tarta cu mere si scortisoaraa) Blat: 1. Se spumeaza untul, zaharul si ouale dupa care se adauga praful de cacao, faina si praful de copt. 2. Se aseaza...
Prajitura cu nuca de cocos si ciocolataDeoarece este vremea florilor de salcâm, m-am gândit să fac și eu niște clătite. De fapt am făcut clătite...
Desert clatite cu flori de salcamOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj
Comentarii