Se separa galbenusurile si se bat spuma cu opt linguri de apa rece. Apa face aluatul mai pufos si-l ajuta sa creascq la copt. Se adauga zaharul, se co
Se separa galbenusurile si se bat spuma cu opt linguri de apa rece. Apa face aluatul mai pufos si-l ajuta sa creascq la copt. Se adauga zaharul, se continua operatia si se adauga faina, in ploaie si un praf de sare cand amestecul a devenit omogen. Se bat albusurile spuma, se pun peste aluat si se rastoarna aluatul intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina. Se coace la foc potrivit, se raceste in tava si se scoate cu atentie. Se taie in doua pe lat, se insiropeaza cu siropul fiert pe foc mic si parfumat cu nescafe. Se umple cu crema amintita sau cu orice alta cremaiar apoi se tine la rece cateva ore dupa care se taie felii.
Se serveste acoperit cu crema sau cu frisca.
Alte retete de dulciuri:
Ciocolata de casa
Tort diplomat
Prajitura cu bezea
Drobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...
Drob de miel, reteta videoPentru că este sezonul leurdei, azi am preparat un delicios Hummus cu leurdă și lipii de casă. Chiar delicios și...
Hummus cu leurda si lipii de casaSunt pufoase, cremoase si dragute . In reteta de indiene mai era un sirop , dar blatul este atat de pufos si moale incat eu...
Indiene cu piersici si mascarponePentru ca este sezonul merelor, am incercat diverse prajituri printre care si aceasta. A iesit o bunatate delicioasa si...
Prajitura cu mere, biscuiti si budinca de vaniliePasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Prajitura cu parfum de toamna! O alta varianta a prajiturii cu mere, care se face foarte usor si are un gust exceptional.
Prajitura cu mere(cu foaie turnata)O prajitura foarte gustoasa, cu cateva ingrediente.
Prajitura cu piscoturi in blatIdeea am preluat-o de la Ligia, dar nu am respectat intocmai reteta ei. pentru ca nu am avut toate ingredientele. A iesit o...
Chiftelute si oua in sos de ardei coptReteta de mancare de stevie. Mancare de stevie reteta simpla si delicioasa. Cum se face mancarea de stevie. Retete cu stevie.
Mancare de stevie
Comentarii