Tort cu branza pentru ziua mamei

Rețetă de elizeea 23 Septembrie 2015, 15:19

Îmi place

Distribuie

Pentru ruloul de piscot batem spuma albusurile. Amestecam galbenusurile cu zaharul si adugam spuma de albusuri, faina amestecata cu praful de copt si

Mod de preparare

Pentru ruloul de piscot batem spuma albusurile. Amestecam galbenusurile cu zaharul si adugam spuma de albusuri, faina amestecata cu praful de copt si praful de cacao. Turnam amestecul intr-o tava captusita cu hartie de copt si coacem aluatul. Rulam aluatul impreuna cu hartia de copt si lasam sa se raceasca. Amestecam bine ingredientele pentru crema. Ungem cu o parte piscotul si il rulam strans, il punem in folie si lasam la rece cel putin o ora. Strecuram caisele. Taiem piscotul rulat si umplut in felii de 1 cm. Captusim cu folie un vas rotund si pozitionam feliile in vas si pe margini. Lasam deoparte cateva bucati pentru decor. Turnam crema ramasa in vas si o acoperim cu feliile ramase de piscot. Acoperim cu folie si punem la rece cel putin2 ore. La servire rasturnam tortul pe o farfurie si decoram cu caisele taiate fasii.
Alte retete prajituri

Desert capsuni

Prajituri cu visine

Tiramisu cu capsuni

Pe aceeași temă:

Tort cu capsuni si mac

Tort de primavara cu ciocolata si fructe goji

Tort cu clementine si migdale