Tort cu ciocolata si cocos

Tort cu ciocolata si cocos este o reteta de tort pe care o puteti pregati la orice aniversare sau ocazie festiva. Pentru tortul cu ciocolata si cocos aveti nevoie de ciocolata menaj, crema de cocos si gem de mure.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Tort cu ciocolata si cocos

Ingrediente

  • - 4 oua
  • 300 g ciocolata menaj cu lapte - pt blat
  • 300 g ciocolata menaj cu lapte- pt crema
  • 180 g crema de cocos
  • 320 g faina
  • 1 plic praf de copt
  • o lingurita rasa de sare
  • 90 g margarina
  • 150 g unt
  • 200 g dulceata de mure
  • 100 g nuca de cocos
  • 200 ml sirop concentrat de menta
  • 120 ml apa;

Mod de preparare

Tortul cu ciocolata si cocos este delicios pentru orice ocazie festiva.

Pregatirea tortului cu ciocolata si cocos incepe cu prepararea blatului. Intr-un vas se bat spuma 4 albusuri cu 180 grame zahar. Galbenusurile se amesteca doar ca sa se omogenizeze, dupa care  se toarna peste albusurile bautute cu zahar. Se adauga apoi 250 g faina (amestecata in prealabil cu un varf de cutit de sare si cu un plic de praf de copt).

In acest timp puteti pune la topit ciocolata de menaj. Se amesteca la baie de abur cu lapte, crema de cocos, margarina si esenta de migdale.
Dupa ce ai amestecat cele 250 g faina cu ouale in stilul de mai sus, torni ciocolata topita si amesteci usurel cu un tel, adaugand in ploaie inca 70 grame faina, apoi torni amestecul intr-o tava de tort si o dai la cuptor pentru 35 minute la 180 grade.
Pentru crema tortului cu crema de ciocolata si cocos se topeste tot la baie de abur cealalta portie de ciocolata impreuna cu untul si nuca de cocos.

Se trece dupa asta la insiropatul blatului din: 200 ml sirop concentrat de menta si 120 ml apa.
Pe primele doua blaturi insiropate se pun 3 linguri cu gem de mure si cam 5 linguri din crema.  Pe ultimul blat insiropat se restul de crema.


Se decoreaza cu mure proaspete si se serveste dupa ce a stat un timp la rece.
Sursa acestei retete este blogul Dulcegarii culinare.
Alte retete de tort recomandate:

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie

Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie

Inainte sa va dau reteta sa va spun cateva cuvinte despre desert. Aluatul este unul relativ simplu, este putin de lucru la...

Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie
Sarmale fierte in oala de lut

Sarmale fierte in oala de lut

Sarmalele fierte in oala de lut au un gust deosebit si cu siguranta sunt preferatele tuturor.

Sarmale fierte in oala de lut
Pizza cu sparanghel

Pizza cu sparanghel

Pizza cu sparanghel este o reteta simpla care se face foarte rapid si este foarte gustoasa!

Pizza cu sparanghel
Cele mai apreciate rețete
Negresa cu nuci si sos de cafea
1
Prajituri

Negresa cu nuci si sos de cafea

Negresa cu nuci si sos de cafea este o reteta de prajitura foarte simpla. Pe culinar.ro se gasesc multe alte retete de...

Negresa cu nuci si sos de cafea
Budinca de malai cu branza de vaci
2
Budinci

Budinca de malai cu branza de vaci

Budinca de malai cu branza de vaci este o prajitura delicioasa si sanatoasa cu branza, potrivita pentru copii. Se prepara...

Budinca de malai cu branza de vaci
Tort Diplomat a la Adriana
3
Torturi

Tort Diplomat a la Adriana

Tortul Dimplomat are avantajul de a fi o reteta de tort foarte versatila. Se prepara foarte usor si poate fi facut cu...

Tort Diplomat a la Adriana
Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie
4
Aluaturi

Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie

Inainte sa va dau reteta sa va spun cateva cuvinte despre desert. Aluatul este unul relativ simplu, este putin de lucru la...

Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie
Briose cu cacao
5
Prajituri

Briose cu cacao

Se bat ouale cu zaharul, pana can acesta se topeste de tot. Adaugam uleiul putin cate putin, iaurtul, sucul si coaja de...

Briose cu cacao
Parteneri
Sandvis cu pastrama de porc si cornuri pufoase cu gem de piersici
Bucataras.RO

Sandvis cu pastrama de porc si cornuri pufoase cu gem de piersici

Inca o idee pentru un mic dejun reusit. Sandvis cu pastrama de porc si cornuri pufoase cu gem de piersici. Daca nu aveti...

Sandvis cu pastrama de porc si cornuri pufoase cu gem de piersici
Covrigi turcesti cu susan - Simit
Gustos.RO

Covrigi turcesti cu susan - Simit

Reteta de covrigi turcesti cu susan- Simit. Covrigi turcesti cu susan - Simit reteta simpla si usor de preparat. Reteta de...

Covrigi turcesti cu susan - Simit
Mini-chec insiropat cu portocale si sofran
ReteteCulinare.RO

Mini-chec insiropat cu portocale si sofran

Mini-chec insiropat cu portocale si sofran