Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Torturi / Tort cu crema de cacao

Tort cu crema de cacao

Name: Tort cu crema de cacao
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru blat:; 8 galbenusuri; 8 linguri zahar; 8 albusuri; 250 gr nuca; 1 lingura pesmet; 2 linguri cacao; Pentru crema:; 1 cana zahar; 300 gr unt; 2 oua intregi; 3 linguri cacao; 2-3 linguri Inka sau nescafe; 2 linguri rom; 1 plic zahar vanilat; 1 praf de sare; 3 linguri lapte praf

Galbenusurile se freaca bine cu zaharul, se adauga apoi pesmetul, cacaua, nuca macinata si albusurile batute spuma tare. Se tapeteaza o forma de tor

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru blat:
8 galbenusuri
8 linguri zahar
8 albusuri
250 gr nuca
1 lingura pesmet
2 linguri cacao
Pentru crema:
1 cana zahar
300 gr unt
2 oua intregi
3 linguri cacao
2-3 linguri Inka sau nescafe
2 linguri rom
1 plic zahar vanilat
1 praf de sare
3 linguri lapte praf

Mod de preparare

Galbenusurile se freaca bine cu zaharul, se adauga apoi pesmetul, cacaua, nuca macinata si albusurile batute spuma tare. Se tapeteaza o forma de tort cu unt si se toarna compozitia in ea. Se coace in cuptorul incalzit. Intre timp se prepara crema. Se mixeaza bine toate ingredientele, dupa care se taie tortul racit, in prealabil si se umple si acopera cu crema. Se da apoi la rece pana a doua zi.

Se serveste ornata cu frisca.

Alte retete de dulciuri:

Ciocolata de casa

Tort diplomat

Tiramisu