Tortul cu crema de capsuni este un tort lejer, cu blat pufos si o crema racoritoare de capsune, imbracat intr-un strat de ciocolata care se va topi in gura si se va imbina perfect cu restul ingredientelor.
Blatul alb-Mixam ouale cu praful de sare pana isi dubleaza volumul.dupa care adaugam zaharul si mixam pana se topeste zaharul.Faina o amestecam cu 1/2 praf de copt.Adaugam peste compozitia de ou si vanilia si omogenizam cu o lingura.Turnam compozitia in tava si dam la cuptor pana tece testul cu scobitoarea
Blatul maro-Il facem la fel ca blatul alb numai ca amestecam faina cu cacaoa si 1/2 praf de copt.Lasam sa se raceasca
Crema- mixam frisca bine(daca vrem mai dulce putem adauga zahar).Capsunile(am avut la congelator) le pisam si le adaugam peste frisca.Dupa aceea adaugam crema de branza si omogenizam.
Asamblare- Pregatim o tava de cozonac tapetata cu folie de aluminiu.Din blatul alb taiem 2 feli pentru fund si pentru capac taiem felii mai late.Din blatul maro taiem felii pentru partile laterale.Asezam in tava
feliile albe pe fundul tavii si pe lateral feliile maro si adaugam 1/2 crema si fasii de blat maro.Dupa aceea adaugam restul de crema si deasupra capacul din felii albe.Dam la rece 2 ore.
Dupa care am rasturnat pe un platou.Am uns cu frisca si deasupra am pus ciocolata topita.Dam iar la frigider 30 minute
Tortul cu crema de capsuni se serveste rece, dupa ce s-a intarit bine crema.
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeAceasta reteta de cornulete cu mac este o reteta culinara de fursecuri deosebit de gustoase si aspectuoase. Cornuletele nu...
Mohnkipferl - Cornulete cu macNu-s fana supelor crema, dar sincer asta m-a dat pe spate, mi-a placut maxim, mai ales ca am incercat sa o pregatesc oarecum...
Supa crema de usturoiO reteta preluata de pe blogul Ginei Bradea.
Rulouri cu scortisoaraIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii