Se spala ouale si se separa galbenusurile care se freaca spuma cu zaharul. Peste crema se pune pesmetul, in ploaie, se omogenizeaza si se lasa deopart
Se spala ouale si se separa galbenusurile care se freaca spuma cu zaharul. Peste crema se pune pesmetul, in ploaie, se omogenizeaza si se lasa deoparte. Se bat albusurile spuma tare si se pun peste crema de galbenusuri. Se adauga doua linguri de cacao cernuta proaspat, zeama de la o lamaie si putina coaja de lamaie. Se unge o oala cu peretii inalti cu unt, se tapeteaza cu o hartie si peste ea se toarna compozitia. Se coace la foc potrivit o jumatate de ora, dupa care se scoate, se raceste si se taie in doua pe lat. Se insiropeaza si se lasa asa zece minute, dupa care se pune un strat de crema de ciocolata, se acopera cu restul de crema si se tine la rece cateva ore inainte de a fi servit.
Alte retete de tort:
Tort mousse de ciocolata
Tort diplomat
Tort cu mere si crema de zahar ars
Drobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...
Drob de miel, reteta videoPentru că este sezonul leurdei, azi am preparat un delicios Hummus cu leurdă și lipii de casă. Chiar delicios și...
Hummus cu leurda si lipii de casaSunt pufoase, cremoase si dragute . In reteta de indiene mai era un sirop , dar blatul este atat de pufos si moale incat eu...
Indiene cu piersici si mascarponeCu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...
Prajitura cu pere si crema de branzaEste o reteta simpla care iti face zilele de post mai usoare
Salata de boeuf de postO mancarica pe cat de simpla, pe atat de savuroasa, mai ales daca sunteti fani ciuperci de padure.
Mancarica de galbiori cu smantanaPrajitura cu spuma caramel si crema cu lichior de pere este o prajitura cu adevarat deosebita. Blatul pufos cu cacao se...
Prajitura cu spuma caramelO prajitura pufoasa, de sezon si care poate fi pregatita cu orice fructe preferati.
Prajitura cu cireseBun mai e aparatul asta. Introduci ingredientele in oala, setezi, ii dai drumul si iti vezi de treaba. De ceva vreme...
Ciolan dezosat la slow cooker Crock PotOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj
Comentarii