Tort cu glazura de ciocolata

Pentru foile de blat, se amesteca galbenusurile cu zaharul, se adauga ciocolata rasa, faina si albusurile spuma. Se coc 6 foi care se umplu cu crema

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Ingrediente blat:
  • 12 oua
  • 250 gr zahar
  • 2 batoane ciocolata
  • 200 gr faina
  • Ingrediente crema:
  • 100 ml lapte
  • 250 gr nuci macinate
  • 150 gr zahar
  • vanilie
  • 250 gr unt
  • putin rom
  • Ingrediente glazura:
  • 160 gr zahar
  • 1 paharel apa
  • 100 gr ciocolata rasa
  • unt cat o nuca

Mod de preparare

Pentru foile de blat, se amesteca galbenusurile cu zaharul, se adauga ciocolata rasa, faina si albusurile spuma.

Se coc 6 foi care se umplu cu crema de nuci si se acopera cu glazura.

Pentru crema, Se fierbe laptele cu nucile, vanilia si zaharul, sa dea intr-un clocot. Se freaca untul spuma cu putin rom, dupa care se amesteca cele doua compozitii impreuna.

Pentru glazura, se fierbe zaharul cu apa pana se leaga. Se freaca apoi cu ciocolata frecata si incalzita in cuptor si se adauga untul.

Se glaseaza repede tortul.
Pofta buna!

Va recomandam si alte retete de prajituri:

Prajitura simpla si rapida cu visine

Chec cu visine

Strudel cu visine

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Rotite din vinete umplute

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Rotite din vinete umplute
Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba