Tortul cu inimi este ideal pentru o zi speciala a indragostitilor, cand iti poti surprinde fiinta iubita cu acest minunat si delicios desert, dupa o cina romantica.
Blat:
Mixam albusurile spuma. Separat amestecam bine galbenusurile cu zaharul pana devin ca o crema, apoi adaugam plicurile de zahar vanilat si esenta de vanilie. Treptat adaugam faina amestecata cu praful de copt, amestecam bine compozitia de galbenusuri. Rasturnam albusurile batute spuma peste galbenusuri, mixam bine iar la final adaugam uleiul, compotul si un praf de sare. Amestecam bine si dam la cuptor intr-o tava tapetata cu hartie de copt pana trece testul cu scobitoarea. Dupa, dam la rece 2 ore.
Intre timp pregatim inimile:
Sfaramam biscuitii. Intr-o craticioara topim margarina, treptat adaugam zaharul. Luam de pe foc si adaugam apa si lingurile de cacao. Rasturnam treptat peste biscuiti pana se formeaza o compozitie care poate fi modelata. Facem 2 inimioare cu mainile si le invelim cate una in folie si dam la rece 10 min. Topim ciocolata adaugam laptele si imbracam inimioarele in ciocolata si dam iar la rece.
Crema:
Amestecam untul cu zaharul pudra pana devine o crema. Adaugam cacao si esenta mixam bine impreuna si dam la rece.
Asamblarea:
Taiem blatul in doua. Insiropam prima foaie cu compot de visine, adaugam crema, punem a 2 a foaie, insiropam si decoram cu pasta de zahar. La sfarsit adaugam inimioarele.
Servim tortul cu inimi impreuna cu piersici facute dulceata din camara Bunatati din Natura.
Deserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseImi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...
Briose cu afineO placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!
Placinta cu dovleceiGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseNectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...
Nectar de caiseCiorbita simpla de dovlecei este o reteta de ciorba potrivita in zilele de post. Ciorba cu multe legume este usoara,...
Ciorbita simpla de dovleceiNu stiam cum sa-i zic asa ca am numit-o minunata, ca tot sunt bucataras minunat.... am facut eu niste combinatii care imi...
Prajitura MinunataIncearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minuteO salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasa
Comentarii