Se spala merele, se curata de coaja si se taie felii subtiri care se preasara cu zahar si se stropesc cu rom. Se parfumeaza cu putina scortisoara pis
Se spala merele, se curata de coaja si se taie felii subtiri care se preasara cu zahar si se stropesc cu rom. Se parfumeaza cu putina scortisoara pisata si se lasa la rece o ora. Se framanta un aluat frantuzesc din 125 gr unt, o ceasca de apa calda si fains, care se pune la rece o ora, apoi se framanta din nou cu restul de unt. Aluatul se tine la rece inca o ora, apoi se imparte in doua parti egale si se intind foi, care se pun intr-o tava rotunda, neunsa, sa se coaca doar pe jumatate. Foile se coc pe rand. Se pune umplutura de mere pe o foaie astfel pregatita, se acopera cu foaia ramasa si se continua coacerea. Se scoate cand aluatul s-a rumenit usor, se raceste in tava si se taie felii, in raza.
Feliile de tort se servesc simple, sau acoperite cu frisca.
Alte retete de torturi:
Tort diplomat
Tort de capsuni
Tort cu mere si crema de zahar ars
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuniSe spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.
Salata de leurdaPentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...
Chiftelute frigaruiBucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la VascauEste o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu pruneO prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura ToscaCiorba cu carne de porc este una dintre ciorbele preferate ale familiei noastre de la mic la mare. Pofta buna!!
Ciorba cu carne de porcIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Comentarii