Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Torturi / Tort cu musli

Tort cu musli

Name: Tort cu musli
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 120 g amestec de fulgi de cereale; 1/8 l de apa; 3 galbenusuri de ou; coaja rasa de la o jumatate de lamaie; 6 albusuri; 100 g de zahar; 140 g faina; 1 lingurita praf de copt; Pentru decorare:; suc de la 2 portocale; 1/4 l frisca; 4 linguri amestec de musli

Amestecul de musli se lasa la inmuiat in apa rece timp de 1 ora. Apoi se adauga galbenusurile de ou si zeama de lamaie. Albusurile de ou s

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

120 g amestec de fulgi de cereale
1/8 l de apa
3 galbenusuri de ou
coaja rasa de la o jumatate de lamaie
6 albusuri
100 g de zahar
140 g faina
1 lingurita praf de copt
Pentru decorare:
suc de la 2 portocale
1/4 l frisca
4 linguri amestec de musli

Mod de preparare

Amestecul de musli se lasa la inmuiat in apa rece timp de 1 ora. Apoi se adauga galbenusurile de ou si zeama de lamaie. Albusurile de ou si zaharul se bat intr-o spuma consistenta. Spuma se adauga la amestecul de fulgi de cereale. Faina se amesteca bine cu praful de copt si se adauga la amestec. Totul se aseaza intr-o forma de tort cu diametrul de ca. 23-24 cm si se lasa la copt la o temperatura de ca. 170 grade, timp de 45 de minute.
Alte retete recomandate

Tarta capsuni

Tort cu capsuni